Más que una ruta turística, el Tour Discover Provenza es un viaje sensorial por las cocinas del mundo, sin salir del corazón de Medellín. El recorrido inicia en WAN, un restaurante de inspiración asiática donde los asistentes son recibidos con un cóctel de bienvenida, seguido de un plato fuerte y una bebida que abren el apetito para una noche de experiencias. Pero es en Guzmán y Mezcal, donde la propuesta mexicana cobra vida: tacos artesanales, guacamole recién preparado y el icónico cantarito Mayahuel, un coctel vibrante que mezcla tequila, limón, licor de naranja y néctar de agave, capturan la esencia de la cultura azteca en cada sorbo.
Gastronomía como narrativa
La siguiente parada es YackY Chan, un espacio que fusiona lo asiático con lo contemporáneo. Allí, los visitantes pueden degustar un cóctel servido en un recipiente en forma de dragón, símbolo de poder y elegancia, mientras disfrutan de platos con ingredientes orientales en una ambientación que transporta al lejano oriente. Cada detalle —desde la vajilla hasta la iluminación— está diseñado para contar una historia gastronómica y sensorial. El recorrido alcanza su clímax en el Teatro Victoria, un lugar envuelto en misterio y magia, donde la coctelería se convierte en alquimia. Las bebidas allí —inspiradas en fórmulas secretas— son parte de una narrativa en la que la protagonista es Victoria, la mujer invisible que habita el lugar según la leyenda.
Esta experiencia es impulsada por el Grupo Somos Belisario, referente del entretenimiento nocturno en Medellín y Latinoamérica, El objetivo, según Guillermo Restrepo, gerente de Be Host, Unidad de Negocio de este conglomerado empresarial, es claro: “Posicionar a Medellín como un destino emergente para el turismo responsable, urbano y de experiencias”. Con un modelo que activa la economía local, genera empleo y articula la oferta cultural del sector, el Tour Discover Provenza se lanza en temporadas clave como Colombiamoda y la Feria de las Flores, pero está disponible durante todo el año para locales y visitantes.
La experiencia, que concluye en lugares como La Oculta o Callejón del Gato, la discoteca de Karol G, se reserva a través de las redes sociales del Grupo Belisario. Con un costo aproximado de $300.000 por persona, el tour representa una nueva forma de explorar la ciudad: saboreando el mundo, descubriendo historias y celebrando la noche con identidad paisa y visión internacional.
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En Momento Emprendedor generamos contenido de calidad, lo que nos ha convertido en el medio más reconocido de Antioquia en el último año, con distinciones de Asobancaria, Anif, la Alcaldía de Medellín y el Club de la Prensa. Estaremos presentes, como cada año, en el cubrimiento especial de Colombiamoda, que abrirá sus puertas este martes 29 de julio y se extenderá hasta el jueves 31