Un grupo de 66 microempresarios de distintas regiones del país recibieron la certificación en Tork Transforma, el programa de fortalecimiento empresarial desarrollado por Tork junto a Interactuar y Siigo. La iniciativa es clave en un contexto donde la mayoría de los emprendimientos colombianos no supera los tres años de operación.
El acompañamiento se realizó durante un año a microempresas de los sectores comercio, industria, hotelería, restaurantes, cafeterías y distribución. Su valor estratégico se enmarca en un entorno donde el 95,3 % del tejido empresarial está compuesto por Mipymes, pero alrededor del 75 % de los emprendimientos no logra superar los primeros tres años por falta de planificación y herramientas gerenciales.
En ese sentido, Felipe Gómez, director de Negocios de Higiene Profesional en Tork para la región Central LATAM, explicó que “el microempresario asume el reto de una manera muy empírica y no siempre tiene acceso al conocimiento”. Por ello, el programa busca darles ese conocimiento, esa formación y esa mentoría para poder brindar más herramientas”, agregó
Gómez también destacó que lo que se busca con todas las herramientas brindadas, es revertir ese gran dato y darles mucha más sostenibilidad en el largo plazo. El proceso combinó formación en sostenibilidad, higiene profesional, digitalización, liderazgo y prácticas administrativas, lo que permitió que el 100 % de las empresas incorporara nuevos métodos de gestión y el 62 % adoptara prácticas medioambientales.
Resultados: más orden, digitalización y expansión empresarial
Los participantes manifestaron mejoras en eficiencia, reducción de costos y apertura de nuevos mercados. Según Gómez, “hoy vemos empresas con modelos más organizados, con mayores capacidades gerenciales y con una nueva comprensión de cómo la higiene también fortalece el rendimiento de sus negocios”. En esta línea, los negocios integraron soluciones como Tork SmartOne, sistemas de dispensación sostenible y herramientas de higiene orientadas a mejorar la experiencia del cliente.
El 80 % optimizó su presencia digital, mientras que varias empresas firmaron nuevos contratos, ampliaron productos o abrieron puntos de venta adicionales. Desde Interactuar, su directora ejecutiva, Lina Montoya, resaltó que estos avances evidencian el poder de las alianzas cuando están enfocadas en generar crecimiento real.
Entre los casos destacados está el de Lorena Díaz López, propietaria de un restaurante en el Eje Cafetero que genera cinco empleos. Para ella, el mayor aporte del proceso fue la construcción de una marca auténtica. Antes operaba bajo el nombre Bon Appetit, pero con el acompañamiento realizó un estudio de identidad que dio origen a La Octavilla de Armenia, un concepto inspirado —como ella misma explica— en esas “villas europeas donde no solo se come, sino donde también se alimenta el alma con una excelente atención”.
Lorena destaca que su propósito es que cada cliente “se sienta como en casa”, con una atención cercana y una experiencia que invita a volver. Con esta nueva definición de marca y una operación más organizada, su meta es expandir La Octavilla mediante franquicias y posicionarla como un referente gastronómico del Eje Cafetero.
