Colombia deberá aumentar 146% su producción agroindustrial —hasta 215 millones de toneladas anuales— si quiere convertirse en el décimo productor mundial del sector. Así lo planteó Bruce Mac Master, presidente de la ANDI, durante la instalación del sexto Congreso Agroindustrial, que se realiza en Plaza Mayor-Medellín, con más de 300 asistentes, y que concluye hoy jueves con la intervención de la ministra de Agricultura, Martha Carvajalino.
La meta es retadora en un contexto global marcado por tensiones comerciales, volatilidad de precios y riesgos ambientales, factores que impactan directamente a un sector que hoy genera exportaciones por más de US$15.170 millones y una producción anual de 87,71 millones de toneladas.
la hoja de ruta para que Colombia sea potencia agroindustrial
Mac Master, advirtió que el país aún no aprovecha su potencial: “Colombia cuenta con un enorme potencial que aún no hemos desarrollado plenamente”, y recalcó que la agroindustria puede revertir el bajo crecimiento económico mediante valor agregado y desarrollo territorial. Sin embargo, explicó que alcanzar el top 10 exige decisiones estructurales, especialmente en tenencia de la tierra, seguridad rural, tecnología, talento humano y regulación. “Hay que tomar decisiones alrededor de la tenencia de la tierra, hay temas que tienen que ver con la seguridad en el campo”, afirmó, al tiempo que destacó el trabajo con Invima y el ICA para fortalecer trazabilidad y acceso a mercados.
Desde la ANDI, se han planteado siete ejes clave para consolidar a Colombia como potencia agroindustrial: encadenamientos locales y globales; marco normativo moderno; modernización tecnológica; instrumentos públicos; articulación interinstitucional; desarrollo sostenible y talento humano. El líder gremial, recalcó la necesidad de entender la demanda internacional: “Debemos entender bien la demanda global, qué consume el mundo y cómo lo hace, identificar dónde está esa demanda y cómo podemos integrarnos”, señaló, enfatizando la importancia de los canales de distribución, centros de acopio e insumos productivos.
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