En cinco meses, la Gobernación de Antioquia y la red de Bancos de Alimentos de Colombia (ABACO) han recuperado 936 toneladas de alimentos aptos para el consumo, beneficiando a población vulnerable en el departamento. La meta para noviembre de 2026 es rescatar 3.226 toneladas, en una estrategia que busca disminuir pérdidas en el campo y apoyar a 300 agricultores con asistencia técnica.
Durante la conmemoración del Día Mundial para la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, las autoridades regionales y ABACO presentaron los avances de su trabajo conjunto. Esta estrategia, integrada en el programa BienEstar de la Gobernación, se ejecuta con el apoyo de la Fundación Saciar y el Banco Arquidiocesano de Alimentos de Medellín, responsables de la recepción, clasificación y entrega de productos.
El director ejecutivo de ABACO, Juan Carlos Buitrago, recordó que en Colombia se desperdicia casi un tercio de los alimentos producidos. “Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos es salvar vidas. Es darle a nuestra infancia la oportunidad de crecer más fuertes, más inteligentes y más felices”, afirmó.
Impacto en el campo
El programa incluye un componente productivo dirigido a 300 agricultores en Antioquia. Los productores reciben asesoría individualizada y herramientas para mejorar sus prácticas de cultivo y comercialización, con el fin de reducir pérdidas en la producción agrícola y aumentar la seguridad alimentaria de las familias.
Isabel Cristina Londoño, gerente de la Unidad de Programas Sociales de la Gobernación, señaló: “Rescatar alimentos es rescatar esperanza, es dignificar la vida y demostrar que cuando unimos esfuerzos podemos transformar realidades”.
La iniciativa se articula con el programa Recolección de Excedentes Agrícolas (REAGRO), que en el último año rescató 10.000 toneladas de frutas y verduras en fincas de todo el país. Estos productos, en lugar de perderse en el campo, fueron destinados a población en situación de vulnerabilidad.
Según cifras oficiales, Colombia pierde o desperdicia cada año 9,7 millones de toneladas de alimentos, suficientes para alimentar a 8 millones de personas, mientras 19,2 millones sufren inseguridad alimentaria y más de 392.000 niños menores de cinco años padecen desnutrición crónica.
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