El Cluster Agroalimentario de Antioquia, presentó en su plenaria anual, ante empresarios, productores y actores del ecosistema, el potencial del departamento para competir en el desarrollo de soluciones alimentarias con valor agregado, una estrategia que busca fortalecer la producción, transformación y comercialización de alimentos con mayor eficiencia. El encuentro se realizó como parte de la agenda de articulación empresarial liderada por la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, organización que impulsa este modelo desde hace más de dos décadas.
La estrategia, también está enfocada en acelerar la transición del departamento hacia un modelo agroalimentario basado en conocimiento, innovación y valor agregado, capaz de competir en mercados internacionales. Según explicó Felipe Castañeda Marín, gerente de la Comunidad Cluster Agroalimentario, el trabajo se concentra en tres ejes: vincular capacidades, conocimiento e instituciones para que, con la participación de empresarios, academia, entidades de apoyo y sector público, se puedan afrontar los desafíos de un consumidor global que entiende el alimento no solo como una forma de saciar el hambre, sino también como una fuente de salud y bienestar.
De acuerdo con el directivo, algunos productos con mayor potencial en el departamento son aguacate, cacao, café, lácteos y cítricos, debido a su capacidad de transformación y su acceso a mercados especializados. En ese sentido, Castañeda subrayó que el objetivo es avanzar hacia un modelo de mayor valor agregado. “El verdadero salto competitivo está en ir más allá del producto y avanzar hacia el desarrollo de soluciones alimentarias. No es solo producir, por ejemplo, aguacate, sino transformarlo en productos con valor funcional, como aquellos que contribuyan a la prevención de enfermedades cardiovasculares”, afirmó.
Impacto empresarial y económico
El Cluster ha vinculado cerca de 780 empresas en los últimos dos años a diferentes iniciativas de fortalecimiento empresarial. Entre ellas se destaca Antioquia Región Agroalimentaria, que en alianza con Comfama benefició a 120 empresarios en 2025, quienes avanzaron en la apertura de mercados nacionales e internacionales, fortalecieron sus capacidades de liderazgo e incorporaron nuevas tecnologías para sus negocios.
Asimismo, el programa Impacto Positivo, capítulo agroalimentario, desarrollado junto con Comfenalco Antioquia, ha beneficiado a 97 empresas, enfocándose en prácticas de agricultura sostenible y en el desarrollo de nuevos productos en varias regiones del departamento. A esto se suma InFoodLab, iniciativa que ha apoyado a 40 empresarios con asesoría especializada en diseño y estrategia de empaques para mejorar la competitividad de sus productos.
A estas acciones se suma la gestión y ejecución de $3.500 millones en 2025 para impulsar estrategias de competitividad. Según los resultados reportados, 20% de las empresas participantes logró abrir nuevos mercados, mientras 30% está cerrando negocios derivados de oportunidades identificadas en el Cluster. Además, las empresas vinculadas registraron un aumento de 11% en generación de empleo, cifra que contrasta con una caída promedio de 21% en el sector, lo que evidencia un impacto diferencial en las compañías participantes.
Un sector clave para la economía regional
La estrategia se sustenta en el peso económico del sistema agroalimentario en Antioquia. Según datos de la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, cerca de 20.985 empresas en su jurisdicción tienen como actividad principal la cadena de valor de este sector.
Además, las actividades relacionadas con la Comunidad Cluster Agroalimentario aportan 10,6% del valor agregado departamental. En el segmento de agroalimentos, la producción creció 3,4% en 2025, consolidándose como uno de los principales impulsores de la recuperación manufacturera local.
De igual manera, los subsectores vinculados al ecosistema agroalimentario generan más de 536.000 empleos en Antioquia, lo que equivale a 16% del empleo departamental, lo que posiciona al sector como uno de los pilares productivos del departamento.
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