Órale 2026, el festival de tacos y margaritas organizado por País Gourmet, se realizará del 15 al 31 de mayo en Medellín y, por primera vez, en Bogotá, con la participación de más de 50 restaurantes y menús desde $65.000.
En efecto, el evento amplía su alcance tras varias ediciones en el país, consolidando su expansión hacia nuevos mercados urbanos. Según la organización, esta quinta versión busca capitalizar el crecimiento de los festivales gastronómicos como motor de consumo en el sector de restaurantes.
Además, la estrategia incluye una oferta estandarizada: menús con descuento del 40% que integran tacos, postre y bebidas. Los precios oscilarán entre $65.000 y $85.000, lo que facilita el acceso de nuevos consumidores y aumenta la rotación en los establecimientos participantes.
Un modelo que mueve la caja del sector
El impacto económico de Órale se sustenta en resultados previos. En 2025, los festivales de País Gourmet vendieron cerca de 300.000 menús y generaron ingresos por $56.000 millones, cifra que evidencia su capacidad para dinamizar la industria gastronómica.
En ese sentido, Daniel García, director de eventos y patrocinios de País Gourmet, afirmó que “Órale es un festival que dinamiza la industria gastronómica, impulsa el tráfico a los restaurantes y convierte salir a comer en un plan recurrente para los colombianos”. Esto refuerza el papel del evento como impulsor de ingresos, empleo y consumo local.
Asimismo, el formato ha ganado relevancia tras 12 años de operación y 28 ediciones de eventos gastronómicos, consolidándose como una plataforma que incentiva la demanda en temporadas específicas. La llegada a Bogotá marca un paso estratégico para ampliar su impacto económico y fortalecer la cadena de valor del sector.
Cómo funcionará Órale 2026
Durante el festival, los comensales podrán acceder a una “taquiza” para dos personas, diseñada para compartir, con bebidas como margaritas, cervezas o sodas. Este esquema busca aumentar el ticket promedio por mesa y fomentar el consumo en grupo.
De igual forma, la participación de más de 50 taquerías y restaurantes reconocidos permitirá diversificar la oferta y atraer distintos perfiles de clientes. La inclusión de Bogotá responde a la necesidad de escalar el modelo hacia mercados con alta demanda gastronómica.