Jaime Gilinski aprovechó la Asamblea Extraordinaria de Accionistas de Grupo Nutresa, realizada el 31 de julio en el edificio Santillana de Medellín, para presentar un balance preliminar de los resultados del segundo trimestre del conglomerado de alimentos. Durante su intervención se refirió a la transformación que adelanta la compañía y expuso las prioridades estratégicas que, según explicó, impulsarán el crecimiento del negocio.
El empresario aseguró que la organización continúa fortaleciendo sus marcas, expandiendo su presencia internacional y mejorando sus indicadores operativos, mientras prepara la presentación oficial de los resultados del segundo trimestre de 2026, prevista para la segunda semana de agosto.
Uno de los principales anuncios estuvo relacionado con la expansión en Ecuador. Gilinski explicó que, antes de su llegada, las ventas del Grupo Nutresa en ese país se ubicaban entre US$40 millones y US$50 millones, pero, tras adquirir el control de Alcora, principal accionista de la marca Yupi y el proceso de compra de La Universal, la compañía espera alcanzar cerca de US$200 millones en ventas durante 2027. «Ecuador se convierte en una punta de lanza interesante que no existía», afirmó. Además, señaló que Venezuela también comenzará a desempeñar un papel estratégico, mientras continúan fortaleciendo sus operaciones en México y Estados Unidos.
Asimismo, el directivo destacó que el negocio estadounidense representa entre 12% y 13% de las ventas del Grupo, aunque reconoció que la revaluación del peso colombiano reduce el aporte de esos ingresos cuando se convierten a moneda local. Sin embargo, aseguró que la operación sigue siendo relevante en dólares y resaltó el desempeño de Cameron’s Coffee en Minnesota, la operación de galletas en Texas y la red de Cordialsa, que ya alcanza cerca de 40.000 puntos de venta en Estados Unidos, desde donde también impulsan la expansión de Crem Helado en el mercado hispano.
Más eficiencia para crecer
Gilinski, indicó que la estrategia mantiene el mismo enfoque planteado desde el inicio de la nueva administración: fortalecer las marcas, aumentar la participación de mercado y mejorar la generación de caja. Según explicó, la conversión de flujo de caja, que hace dos años era reducida, hoy se ubica en cerca de 11%, mientras que el manejo del capital de trabajo también muestra avances. Además, aseguró que el margen de rentabilidad de la compañía la ubica entre las empresas más competitivas de la industria a nivel mundial.
En esa misma línea, afirmó que la organización desarrolla más de 100 iniciativas de transformación, orientadas a incrementar la productividad y reducir costos. Entre ellas destacó proyectos de eficiencia operacional e incorporación de inteligencia artificial para optimizar procesos. «Estamos tratando de lograr que nuestras empresas no solamente sean competitivas en los mercados donde estamos, sino que seamos competitivos a nivel mundial», señaló.
El empresario también resaltó que las adquisiciones forman parte de una estrategia para consolidar posiciones de liderazgo en cada categoría. Mencionó el cierre de la compra de Mimos y el proceso para adquirir Tío Rico en Venezuela, operación que, además del negocio de helados, incorpora una plataforma industrial que facilitará el desarrollo de nuevas líneas de producción y la expansión de otras marcas en ese mercado.
Venezuela y Ecuador ganan protagonismo
Respecto a Venezuela, Gilinski afirmó que las ventas del Grupo crecieron varias veces frente al año anterior y anticipó que el país volverá a convertirse en un motor de crecimiento en los próximos años. Explicó que Tío Rico posee cerca del 55% del mercado venezolano de helados, mientras que la planta adquirida permitirá consolidar operaciones de diferentes negocios y mejorar la logística para atender ese mercado.
En Ecuador, la incorporación de La Universal también fortalece el negocio de chocolates, una categoría estratégica para la compañía. Gilinski recordó que ese país es un importante productor de cacao y destacó que Grupo Nutresa mantiene relaciones comerciales con cerca de 65.000 agricultores colombianos, lo que garantiza el abastecimiento de una materia prima clave para la expansión del negocio.